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快手葡萄奶酥

快手葡萄奶酥的热量和减肥功效

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快手葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉690千卡354千卡9.4克1.4克
黑加仑79千卡63千卡1.4克0.41克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
细砂糖280千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量540快手葡萄奶酥热量/卡路里1901千卡
爬泳 热量1901千卡,相当于爬泳238分钟消耗的热量...480

快手葡萄奶酥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(195克)、黑加仑(50(50-80都可以)克)、蛋黄(4个)、奶粉(12克)、黄油(80克)、细砂糖(70克)
快手葡萄奶酥的做法图解1

1/6. 准备材料

快手葡萄奶酥的做法图解2

2/6. 黄油软化,放入细砂糖奶粉。用打蛋器打发至体积蓬松颜色变浅

快手葡萄奶酥的做法图解3

3/6. 依次加入三个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。

快手葡萄奶酥的做法图解4

4/6. 面粉过筛至打发好的黄油。用划刀切拌,在用手混合

快手葡萄奶酥的做法图解5

5/6. 加入葡萄干(我用的黑加仑)

快手葡萄奶酥的做法图解6

6/6. 切成高1cm 的方块后刷上剩下一个的蛋黄液体,烤箱预热180度 上下火烤15分钟左右

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑加仑的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、预防动脉硬化等功效;可与枸杞子、薏苡仁、枸杞搭配;与螃蟹、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与干辣椒、桂圆、茼蒿搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美容养颜、补充营养等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与米汤、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 快手葡萄奶酥热量1901 千卡
  • 脂肪149.05 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物248.87 克
  • 743.2 毫克
  • 1963 毫克
  • 6.34 毫克
  • 2425 毫克

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