| 火腿蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 788千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 750克 | 火腿蒸鲈鱼热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于田径105分钟消耗的热量...450 | |||||
火腿蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金字火腿（250克）、鲈鱼（750克）、生姜（少许）、食用油（少许）
1/5. 将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1cm左右不要切断。
2/5. 准备食材
3/5. 火腿切片，生姜切片。
4/5. 将处理好的鲈鱼放在盘中，撒上适量黄酒，姜片，腌制10分钟。
5/5. 将鲈鱼成花状摆好，将火腿切片放入各缝隙中，放入锅中隔水蒸12分钟拿出，撒上葱花即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、补肝肾、化痰止咳等功效；可与胡萝卜、姜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蒸鲈鱼热量788 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克