| 碧色煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 633克 | 碧色煎饼热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于帆船运动404分钟消耗的热量...180 | |||||
碧色煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（适量）、黄豆酱（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/7. 菠菜洗干净，用料理机打成如图糊糊．
2/7. 打好的菜糊糊放入一大碗内加面粉和2个鸡蛋，少许盐．把面糊搅拌均匀如图
3/7. 上
4/7. 平底锅烧热放少许油面糊倒入平底锅内
5/7. 面饼煎成如图焦黄状翻下煎另一面
6/7. 两面都煎好后可抹少许酱．依个人的爱好也可加些菜码
7/7. 煎好的碧色小饼
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与冬瓜、猪血、胡萝卜搭配；与银耳、鳝鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、防止血管硬化、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 碧色煎饼热量1212 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质24.65 克
- 碳水化合物87.15 克
- 钠3640.1 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7.83 毫克
- 钾822 毫克