| 蔬菜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 蔬菜馒头热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于粉刷693分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、菠菜汁（200克）、酵母（7克）、泡打粉（2克）、白砂糖（适量）
1/8. 挑选新鲜菠菜叶适量，洗净，切碎，入豆浆机，选择果汁功能。滤网滤出菠菜汁，备用。
2/8. 面粉，酵母粉，泡打粉，白砂糖，混合均匀，然后调入菠菜汁，揉成面团。
3/8. 保鲜膜封好，醒面，至2倍大以上。手指按下面团，小洞不回缩即可。
4/8. 排气，把面擀成薄面皮，卷起来，成长条状。用刀切成一个个的馒头。
5/8. 坐锅，烧水，放入馒头，水开后将火调小，蒸八分钟。
6/8. 蒸的过程，我一直在观察他的变化。绿绿的很好看。
7/8. 颜色变浅，馒头膨大，时间到了，关火，闷2分钟。
8/8. 华丽丽出锅，很软哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、抗氧化等功效；
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营养信息
- 蔬菜馒头热量2078 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物198.1 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克