| 无肉版美味手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 无肉版美味手撕包菜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于烤面包72分钟消耗的热量...240 | |||||
无肉版美味手撕包菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
包菜（1个）、大蒜（几个）、干辣椒（5个）、花椒（15颗）、酱料（适量）
1/6. 包菜直接用手撕、不要用刀切、爱怎么撕都可以、洗好控干水份
2/6. 配料准备好、剁碎和切好
3/6. 大火热锅放油、之后就爆香蒜头
4/6. 之后将干辣椒和花椒炒香
5/6. 下包菜、不停翻炒片刻下一勺盐翻炒
6/6. 看到有些菜变深绿色就开始放一勺生抽、浇半圈陈醋、一勺白糖不断翻炒。准备起锅前试一下味道，如果咸了就放点糖。最后放2勺鸡精和浇半圈陈醋炒均匀即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与辣椒、木耳、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、防癌症等功效；可与五花肉、粳米、龙须菜搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鸡蛋、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、防牙痛等功效；
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营养信息
- 无肉版美味手撕包菜热量289 千卡
- 脂肪23.71 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物159.21 克
- 钠97.8 毫克
- 钙739 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾1580 毫克