| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 701克 | 青团热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于羽毛球290分钟消耗的热量...270 | |||||
青团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
艾叶（适量）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）
1/7. 艾叶洗净
2/7. 用开水焯一下，捞起。用榨汁机榨成青汁。
3/7. 将青汁与糯米粉揉匀，大概要二十分钟。
4/7. 将揉好的面团，分成小剂子，包入豆沙馅，搓成圆形。
5/7. 放入蒸锅内，水开后放入。大约十五分钟，关上盖子，焖五分钟。
6/7. 蒸好啰！
7/7. 盘子里放一些椰蓉，稍微沾一下，口感和颜值立马提升！
食材功效信息
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有安胎、温经、逐寒湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾养胃、活血行气等功效；可与莲藕、赤小豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青团热量1307 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物136.4 克
- 钠25.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾299 毫克