| 鸡汤米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 737克 | 鸡汤米线热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于帆船运动395分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡汤米线的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米线（200克）、油菜（两颗）、木耳（少许）、鱼豆腐甜不辣（50克）、鸡肉（250克）
1/6. 把鸡洗净焯水煮上。
2/6. 我用的干米线，干米线提前用凉水泡几个小时，然后烧开水煮五分钟，能用筷子夹断时捞出泡入凉水（煮的时候多加水，汤才不会太黏）
3/6. 木耳泡好，油菜洗净，也可加入豆芽，豆腐皮丝
4/6. 鱼豆腐，甜不辣鱼丸等切片。
5/6. 锅内加油少许，加入花椒麻椒辣椒，葱姜，制作辣椒油。我加了四五个辣椒，因为不太能吃辣。
6/6. 锅内倒入煮好的鸡汤，酌量添加水少许，加点盐烧开，放入木耳，油菜，甜不辣等，再捞入泡好的米线，开锅就可以盛出。淋上辣椒油就可以吃啦！！
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、养胃、聪耳等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止渴、散血消肿等功效；可与鸡爪、基围虾、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、补血、延缓衰老等功效；可与猪血、鲫鱼、鱿鱼搭配；与海螺、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益气、止白带等功效；可与薄荷、油菜、茶树菇搭配；与芥末酱、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤米线热量1185 千卡
- 脂肪13.06 克
- 蛋白质29.33 克
- 碳水化合物26.07 克
- 钠344.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾569 毫克