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山药木耳

山药木耳的热量和减肥功效

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山药木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量371山药木耳热量/卡路里234千卡
小提琴 热量234千卡,相当于小提琴94分钟消耗的热量...150

山药木耳的做法共7个步骤

食材主料/辅料

山药(一根)、木耳(适量)、大蒜(适量)
山药木耳的做法图解1

1/7. 山药切片

山药木耳的做法图解2

2/7. 木耳泡发后切小朵

山药木耳的做法图解3

3/7. 大蒜拍碎后去皮

山药木耳的做法图解4

4/7. 木耳入锅焯水几分钟后捞出沥干

山药木耳的做法图解5

5/7. 大蒜先丢锅里再放山药片,翻炒

山药木耳的做法图解6

6/7. 再放木耳,继续翻炒一下后加少许水盖煮一会儿即可出锅

山药木耳的做法图解7

7/7. 装盘咯

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾益胃、固肾、降血糖等功效;可与鸭翅、枣、白果搭配;与藻类、鲤鱼、香蕉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、轻身强智、治便秘等功效;可与海蜇、鲫鱼、猪血搭配;与海螺、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促消化、强身体等功效;可与莴笋、醋、武昌鱼搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药木耳热量234 千卡
  • 脂肪0.44 克
  • 蛋白质6.88 克
  • 碳水化合物46.75 克
  • 47.2 毫克
  • 71 毫克
  • 2.06 毫克
  • 558 毫克

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