| 红烧鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 161克 | 红烧鸡翅根热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于做头发902分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鸡翅根的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（一袋）、大葱段（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、盐块儿（适量）、食用油（适量）
1/12. 一袋鸡翅根，洗干净放在盆里备用。
2/12. 适量的大葱段和姜片还有放在调料盒里的大料和花椒（都是适量的，根据鸡翅根的多少来决定）
3/12. 还有适量的白糖备用炒糖色儿用
4/12. 油锅加热放糖，搅拌
5/12. 一直搅拌
6/12. 直到变焦起泡
7/12. 放肉
8/12. 一直翻炒上色
9/12. 然后在倒水
10/12. 把佐料都扔进去，撒点盐块儿，盖住锅盖，大火十分钟，转小火炖一个小时
11/12. 做好啦
12/12. 很香的呦
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、温中散寒、芳香健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、健胃、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡翅根热量902 千卡
- 脂肪114.7 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物265.6 克
- 钠63.1 毫克
- 钙686 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾402 毫克