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菠萝炒山药

菠萝炒山药的热量和减肥功效

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菠萝炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝100千卡50千卡0.54克0.12克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量647菠萝炒山药热量/卡路里920千卡
柔软体操 热量920千卡,相当于柔软体操197分钟消耗的热量...280

菠萝炒山药的做法共7个步骤

食材主料/辅料

菠萝(200克)、山药(1根)、胡萝卜(1根)、食用油(适量)、盐(适量)、美极鲜味汁(适量)、水淀粉(适量)、毛葱(1个)
菠萝炒山药的做法图解1

1/7. 备齐材料

菠萝炒山药的做法图解2

2/7. 菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片,山药、胡萝卜去皮洗净切片,山药片用冷水浸泡至炒前,泡出来的淀粉刚好用来做芡汁

菠萝炒山药的做法图解3

3/7. 炒锅加入适量的油,爆香葱,加入胡萝卜翻炒,加入山药翻炒

菠萝炒山药的做法图解4

4/7. 加入菠萝翻炒

菠萝炒山药的做法图解5

5/7. 加入盐、美级鲜味汁调味

菠萝炒山药的做法图解6

6/7. 加入水淀粉勾薄芡收汁

菠萝炒山药的做法图解7

7/7. 出锅装盘。

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、利尿、促进消化等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、肺虚咳喘、养肺等功效;可与燕麦、银耳、鸡胗搭配;与鲤鱼、甘遂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、帮助消化等功效;可与香菇、黄豆、西瓜搭配;与山楂干、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、预防高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、消炎等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒山药热量920 千卡
  • 脂肪100.56 克
  • 蛋白质5.68 克
  • 碳水化合物64.88 克
  • 10052.86 毫克
  • 88 毫克
  • 3.09 毫克
  • 332 毫克

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