| 土豆泥梅花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 熟面粉 | 克 | 354千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 633克 | 土豆泥梅花糕热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于贴墙纸269分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆泥梅花糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、豆渣（一份）、鸡蛋（一个）、熟面粉（4大勺）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（一小勺）
1/15. 土豆一个，去皮切厚片
2/15. 电压力锅蒸十分钟
3/15. 用勺子压着过筛
4/15. 过筛成泥
5/15. 土豆泥
6/15. 过滤的豆渣一份儿
7/15. 加入白糖
8/15. 一个鸡蛋，打散，加入一半，再加入熟面粉，搅拌均匀另外一半蛋液留着刷表面用
9/15. 花形模具里面刷一层油，填进去土豆泥，取出模具
10/15. 放烤盘上
11/15. 依次放好
12/15. 刷一层蛋液
13/15. 切一些胡萝卜做装饰，胡萝卜沾一些蛋液，再放在土豆泥上
14/15. 烤箱预热二百度，烤十分钟，出炉
15/15. 装盘吃吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、调中等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清洁肠胃、抗血管等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与桂圆、丝瓜、基围虾搭配；与桔子、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 土豆泥梅花糕热量808 千卡
- 脂肪13.44 克
- 蛋白质29.78 克
- 碳水化合物103.46 克
- 钠153.7 毫克
- 钙144 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾693 毫克