| 懒人版鸡蛋羹炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 懒人版鸡蛋羹炖蛋热量/卡路里362千卡 | |||

1/6. 温柔的打开鸡蛋,按个人口味加入盐,放一点橄榄油是为了去腥,蒸完的蛋看上去会更有光泽。

2/6. 快频率打散,形成鸡蛋液,已不占筷子为佳。

3/6. 打散的鸡蛋倒入容器,加水,温柔搅拌,此时可以加入葱花。

4/6. 放上蒸锅,我用的是天牌的智能锅,简单操作,选取一小时的蒸按钮。

5/6. 完成?但发现略有气泡,下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下,这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦。

6/6. 亮澄橙的鸡蛋羹,入口滑嫩,好次。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与干贝、荠菜、百合搭配;与鹅肉、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效;