| 鸡蛋煎鱼卵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 鸡蛋煎鱼卵热量/卡路里137千卡 | |||

1/1. 两颗鸡蛋和鱼卵鱼泡打散,放少许盐、葱花调均匀,热锅起油,像做煎饼一样把鸡蛋鱼卵下锅摊平转中火煎熟,用铲子铲成小块,放入适量味极鲜酱油煸炒一会儿出锅即可开吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、清热解毒等功效;可与明虾、桂圆肉、百合搭配;与茶叶、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效;