| 小鱼翅响螺片煲排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 沙参 | 克 | 8千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 小鱼翅响螺片煲排骨汤热量/卡路里947千卡 | |||

1/7. 第一步先把小鱼翅和响螺片泡10小时,后捞起,准备好所有食材。

2/7. 准备好锅,加入适量的水煮开,把排骨倒进去飞水备用

3/7. 然后飞好水的排骨加入适量的水煮开

4/7. 加入姜片和响螺片煮10分钟

5/7. 然后倒入小鱼翅

6/7. 最后吧红枣枸杞沙参倒入中火煮40分钟即可!

7/7. 出锅啦,奶白色的汤,味道鲜甜
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、解热毒等功效;可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、杀菌、辟腥臭等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、抗癌、防治脑供血不足等功效;可与冬瓜、黄豆、南瓜搭配;与葱、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、软化血管、润肺等功效;可与羊排、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有清热养阴、抗真石、强心等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;