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蒸菠萝饭

蒸菠萝饭的热量和减肥功效

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蒸菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量821蒸菠萝饭热量/卡路里2162千卡
铺床 热量2162千卡,相当于铺床1081分钟消耗的热量...120

蒸菠萝饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠萝(一个)、糯米(适量)、葡萄干(适量)、枸杞(适量)、冰糖(少许)
蒸菠萝饭的做法图解1

1/6. 根据人数挑选一个合适的菠萝,洗干净后沿着菠萝头下面三厘米左右切断

蒸菠萝饭的做法图解2

2/6. 将菠萝挖空,皮不要太薄,底部修整一下使菠萝碗能够放平。

蒸菠萝饭的做法图解3

3/6. 挖下来的菠萝切小粒,菠萝水也一并倒出

蒸菠萝饭的做法图解4

4/6. 挑选适量的葡萄干和枸杞,用水浸泡十分钟左右,浸泡后的葡萄干和枸杞才能蒸出味道

5/6. 糯米提前泡四小时左右,蒸熟,或者用电饭煲煮熟,一定记得水不要太多,趁热将糯米、葡萄干、枸杞、敲碎的冰糖混合装入菠萝碗

蒸菠萝饭的做法图解6

6/6. 最后蒸十分钟左右就可以吃啦!

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、美容、减肥等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、补血等功效;可与百合、桑葚、乌鸡搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与薏苡仁、虾仁、糯米搭配;与虾、螃蟹、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延长寿命、补肝等功效;可与大闸蟹、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、养阴生津等功效;可与五味子、银杏、鸭梨搭配;

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营养信息

  • 蒸菠萝饭热量2162 千卡
  • 脂肪2.62 克
  • 蛋白质23.24 克
  • 碳水化合物340.92 克
  • 281.9 毫克
  • 155 毫克
  • 18.69 毫克
  • 1615 毫克

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