| 韭菜炒江白虾-春天快手小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 215克 | 韭菜炒江白虾-春天快手小炒热量/卡路里176千卡 | |||

1/8. 配料

2/8. 韭菜洗净切寸段备用。红椒半颗去籽,切丝备用。

3/8. 江白虾洗净,烧开一锅水,入水焯熟。(江白虾很易熟,一般颜色由透明变红白就差不多了)

4/8. 捞起沥干水份备用

5/8. 热锅里加油,先入红椒丝翻炒至半熟

6/8. 再入韭菜段,稍翻炒一下

7/8. 再入江白虾,加盐、洒白胡椒,翻炒均匀后,关火

8/8. 再加入香油拌炒均匀即可盛盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、解毒、行气理血等功效;可与猪肉、豆腐、黄豆芽搭配;与牛排、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进消化、健胃消食等功效;可与羊肉、豆腐、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;