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台湾鱿鱼羹

台湾鱿鱼羹的热量和减肥功效

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台湾鱿鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼圈75千卡75千卡17克0.8克
发菜2千卡189千卡20.20克0.5克
芹菜叶1千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
总量124台湾鱿鱼羹热量/卡路里85千卡
深蹲 热量85千卡,相当于深蹲21分钟消耗的热量...240

台湾鱿鱼羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼圈(100克)、发菜(1克)、鱼茸(50克)、芹菜叶(3克)、胡萝卜(20克)、笋片(50克)、食用油(3毫升)、盐(2克)、水淀粉(半碗)、柠檬汁(1毫升)、胡椒粉(5克)
台湾鱿鱼羹的做法图解1

1/6. 鱿鱼圈切两到三段,柠檬汁去腥,水焯熟。

台湾鱿鱼羹的做法图解2

2/6. 鱼茸挖成长条,放在清水中,

台湾鱿鱼羹的做法图解3

3/6. 嫩笋片。

台湾鱿鱼羹的做法图解4

4/6. 煮过的鱼茸。

台湾鱿鱼羹的做法图解5

5/6. 先煮鱿鱼和笋片胡萝卜,后放鱼茸和发菜。

台湾鱿鱼羹的做法图解6

6/6. 装碗。放上芹菜叶。

食材功效信息

鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

发菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消滞降压、软坚散结、软坚化痰等功效;可与蚝豉、蚝干、海蛎干搭配;

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、镇静安神、养血补虚等功效;可与牛里脊、北极虾 、粳米搭配;与河蟹、虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与比目鱼、豆浆、西瓜搭配;与红枣、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 台湾鱿鱼羹热量85 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物73.5 克
  • 401.8 毫克
  • 1106 毫克
  • 85.9 毫克
  • 361 毫克

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