| 艾糍果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 1099克 | 艾糍果热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于壁球202分钟消耗的热量...720 | |||||
艾糍果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
艾草（适量）、糯米粉（1斤）、砂糖（50克）、馅料（适量）、豆沙（适量）
1/7. 新鲜艾草
2/7. 开水煮5分钟
3/7. 打成汁加入糯米粉和砂糖，温水做成面团
4/7. 加入豆沙
5/7. 做成喜欢的形状
6/7. 蒸20分钟
7/7. 成功
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有理气血、抗过敏、平喘等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、补脑益智等功效；可与百合、香瓜、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾糍果热量2430 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物287.38 克
- 钠552.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾390 毫克