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干煸手撕鸡

干煸手撕鸡的热量和减肥功效

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干煸手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
总量601干煸手撕鸡热量/卡路里982千卡
唱歌 热量982千卡,相当于唱歌491分钟消耗的热量...120

干煸手撕鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两块)、大蒜(两根)、蒜头(2粒)、花椒油,盐(酌量)、红尖椒(5个)
干煸手撕鸡的做法图解1

1/5. 鸡胸肉煮熟后冷水泡泡

干煸手撕鸡的做法图解2

2/5. 开撕,备用

3/5. 油锅烧热,加入鸡丝炸至金黄,盛起备用

干煸手撕鸡的做法图解4

4/5. 锅内留少许油,放入大蒜,蒜头,尖椒,炒出香味,加入鸡丝,再放花椒油,盐,胡椒调味品,起锅

干煸手撕鸡的做法图解5

5/5. 好了,装盘!喜欢吃辣的可以多加点尖椒和花椒油

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、活血通络等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与芹菜、鲤鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、消食理气等功效;可与排骨、醋、洋葱搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、预防心脑血管疾病、消食理气等功效;可与五花肉、醋、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 干煸手撕鸡热量982 千卡
  • 脂肪13.6 克
  • 蛋白质45.26 克
  • 碳水化合物115.86 克
  • 75 毫克
  • 235 毫克
  • 9.5 毫克
  • 2126 毫克

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