| 自制简易虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 总量 | 505克 | 自制简易虾丸热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于对面舞218分钟消耗的热量...270 | |||||
自制简易虾丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、肥猪肉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 原料图。虾和肥肉洗净备用。
2/9. 虾去头去虾线。
3/9. 虾剥去外壳成虾仁。
4/9. 虾仁用刀背剁一会儿后，加适量糖、盐、料酒再剁，（不用剁太碎，因为后面加了肥肉丁后还要再剁一会儿的）。
5/9. 把小块肥肉切成尽量小的丁。
6/9. 和虾茸一起再剁匀，装入一个容器朝一个方向搅打上劲。
7/9. 锅内水烧温热，用勺子整形（用两个勺子交换着从一个勺子刮到另一个勺子，具体过程一个人没法拍）。
8/9. 放入温水中。
9/9. 全部虾丸放入温水加热至丸子浮起即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、补阴壮阳、帮助消化等功效；可与丝瓜、枸杞、西兰花搭配；与葡萄、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；可与鸡腿菇、菜花、苋菜搭配；与红豆、甘草、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制简易虾丸热量980 千卡
- 脂肪71.79 克
- 蛋白质33.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克