| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 300克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于儿童足球208分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋粉（115克）、鸡蛋清（15克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/10. 准备材料
2/10. 把软化的黄油和糖粉搅拌均匀
3/10. 再分3次加入鸡蛋液，拌均匀
4/10. 再放低筋面粉，拌均匀
5/10. 拌好加入蔓越莓碎，
6/10. 放入模具压平，或者放到保鲜膜揉圆也可以。放冰箱冷冻30分钟
7/10. 再切成5毫米的块，中间要有缝隙，因为在烤的时候，会膨胀一点，不然粘一起了，
8/10. 烤箱预热5分钟，再上下150度，烤15分钟，烤到10分钟的时候，转到上下135度，就可以等美味出炉。
9/10. 成品^0^
10/10. 再来一张，满满的幸福，呵呵！！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1457 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克