| 女汉子黑暗料理-啤酒酸菜鱼头煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 2053克 | 女汉子黑暗料理-啤酒酸菜鱼头煲热量/卡路里3499千卡 | |||
 热量3499千卡，相当于看书2692分钟消耗的热量...78 | |||||
女汉子黑暗料理-啤酒酸菜鱼头煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
啤酒（一瓶）、玉米（一根）、酸菜（一根）、猪皮（适量）、豆芽（适量）、粉条（一把）、鱼头（一颗）、火锅丸子（适量）、调味料（盐、豆瓣酱、酱油等）（适量）
1/12. 砍玉米（切成段）
2/12. 锅内倒入啤酒煮20分钟（煮的时间越久酒精挥发的越多，酒味会越淡）
3/12. 放一根酸菜
4/12. 放玉米
5/12. 放一勺豆瓣酱（或者自己喜爱的火锅底料）
6/12. 放猪皮
7/12. 放入调味料（盐、酱油、醋等自己喜爱的调料）
8/12. 放入粉条和豆芽
9/12. 放入鱼头
10/12. 放丸子
11/12. 炖煮20分钟（炖煮的越久，味道越好哦）
12/12. 就完成啦
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、消暑解热等功效；与扇贝、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、明目、软化血管等功效；可与鸡蛋、豌豆、草莓搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、大便秘结等功效；可与腊鸭头、鸭下巴、腊鸭掌搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、补益精血、活血止血等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、清热利湿、治疣赘等功效；可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女汉子黑暗料理-啤酒酸菜鱼头煲热量3499 千卡
- 脂肪39.65 克
- 蛋白质42.26 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠260.7 毫克
- 钙54 毫克
- 铁9.42 毫克
- 钾567 毫克