| 辣条称霸世界热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 77克 | 辣条称霸世界热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于缝衣服156分钟消耗的热量...90 | |||||
辣条称霸世界的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄豆（或者用现成的腐竹）（适量）、生姜（适量）、调味料（盐、糖、豆瓣酱、生抽）（适量）、香料（干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶）（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒油（适量）
1/13. 黄豆倒入豆浆机
2/13. 加水煮成豆浆
3/13. 小火煮沸至表面结成豆皮
4/13. 捞出晾干
5/13. 生姜切丝
6/13. 锅内入油
7/13. 放入香料翻炒至出香味
8/13. 放入一勺豆瓣酱和其他调味料
9/13. 放入豆皮爆炒3分钟
10/13. 小火炸至外脆
11/13. 用绿叶垫底作为装饰
12/13. 把辣条一根根码起来
13/13. 浇上适量辣椒油和辣椒面
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与明虾、海虾、豆腐搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣条称霸世界热量234 千卡
- 脂肪100.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克