| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 767克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里1158千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 萝卜擦丝放盐腌一会

3/6. 放入面粉,两个鸡蛋,和成面糊

4/6. 锅内放油

5/6. 油热后放入面糊炸

6/6. 炸成金黄色出锅
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、痰嗽失音、宽中等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与阿胶、桔子、橘子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与玉米、干辣椒、茼蒿搭配;与雪莲果、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;