| 腊肉炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苔 | 克 | 231千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 610克 | 腊肉炒蒜苔热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于水中有氧健身操508分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉炒蒜苔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（260克）、蒜苔（350克）、红椒（1个）、生姜（几片）、食用油（少许）、盐（少量）
1/6. 准备食材
2/6. 将腊肉清洗干净后放锅里蒸10分钟，蒸好后切成片
3/6. 蒜苗清洗干净后切成段，过水烧软，不要过老，颜色保持绿色
4/6. 锅里倒入适量油，烧5成热，倒入生姜煸出香味，倒入腊肉翻炒出油
5/6. 倒入蒜苗、红椒煸炒，放入少许盐调味即可
6/6. 成品
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、抑制细菌生长、刺激大肠排便等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒蒜苔热量2030 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克