| 甜糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 492克 | 甜糯米饭热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于乒乓球345分钟消耗的热量...240 | |||||
甜糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米250g（适量）、白果（银杏）（适量）、橘子皮（适量）、生猪油（切丁）（适量）、花生米（适量）、葱花（适量）、红枣（适量）
1/7. 糯米提前一晚浸泡，这样煮的时候容易熟
2/7. 白果提前一晚放微波炉里叮8分钟，倒去多余的水后加糖 ，再进微波炉叮3分钟，等凉了再反复叮几次，这样是为了让糖充分渗透到白果里，使白果更有嚼劲。
3/7. 生猪油也提前一晚加糖 腌制
4/7. 第二天 把橘子皮去除白色的肉 只留薄薄的外皮 切成碎 橘子皮不止是提味 更是有助消化的作用
5/7. 把糯米倒进电饭锅里 水刚沫过糯米就好 不能太多 因为糯米已喝饱水了 再加进白果 生猪油 橘子皮 按煮饭功能开始就好了
6/7. 在煮饭的时候 把红枣去核切成细条 花生米捣碎 葱花用油制成葱油 这些东西量都不用太多 只是提提味道的 等饭差不多要熟前几分钟 把东西都倒进锅里 加糖搅拌均匀 再焖到时间到 就大功告成了
7/7. 拿个盘子装盘 一份松软清香的甜糯米饭就OK了
食材功效信息
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有理气、降逆化痰、调中等功效；可与与苍术、枳实、厚朴搭配；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、造血、防癌等功效；可与黄豆、鲫鱼、芹菜搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、减肥等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、抗癌、抗炎等功效；可与粳米、小米、兔肉搭配；与虾皮、牛奶、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜糯米饭热量1381 千卡
- 脂肪27.3 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物159.8 克
- 钠30.9 毫克
- 钙154 毫克
- 铁15 毫克
- 钾1100 毫克