| 咖喱鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 咖喱鸡丁热量/卡路里264千卡 | |||

1/5. 鸡丁,菜场,超市都有卖
2.土豆 切丁
3.胡萝卜 切丁
4.两块咖喱块 我买的是百梦多微辣咖喱(有原味,微辣,中辣,重辣可选)

2/5. 先煸炒鸡丁,然后出锅待用(这样的鸡丁不会很老)

3/5. 煸炒土豆,成金黄色,加入胡萝卜煸炒,此时可以添加少许调味盐(咖喱块也有点咸的)煸炒到土豆有点焦灼的感觉时,加水淹没土豆即可开始煮了(喜欢鸡丁酥软一点的,此时可以一起入锅翻炒后加水)

4/5. 第一次煮开,就可以加入鸡丁煮了,煮开后(水量差不多在一半),加入咖喱块收汁

5/5. 出锅,扫上葱末点缀即可!盖浇饭也不错
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与卷心菜、绿豆芽、鳕鱼搭配;与木瓜、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;