| 肉菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 米粉 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 1976克 | 肉菜馅饼热量/卡路里2991千卡 | |||

1/10. 米粉入盆,慢慢的加水,把米粉和成团,揉匀,加些许盐

2/10. 把蔬菜都剁碎,萝卜先刨成丝再剁下~

3/10. 加入盐拌匀,把蔬菜馅的汁挤掉

4/10. 猪肉剁碎,猪油切小小块~

5/10. 放入肉馅搅拌均匀后,加一点盐调节咸淡~

6/10. 把和好的米粉搓成长条,揪剂子,然后拍成饼皮,包入馅料,像包包子那样

7/10. 放油下锅,小火,用手指轻按几下压瘪

8/10. 小火慢慢烙饼~

9/10. 煎至两面金黄~

10/10. 看起来很好吃~
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与木瓜、大白菜、洋葱搭配;与海虾、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促进消化、解毒生津等功效;可与猪肉、油豆腐、羊肉搭配;与桃子、雪梨、首乌 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、增加食欲等功效;可与菠菜、圆白菜、西瓜搭配;与西红柿、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、润泽皮肤、抗癌等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;可与猪红、牛肉松、牛里脊肉搭配;与苦菊、日本豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;