| 玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 玉米烙热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于对面舞157分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米烙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米（两根）、玉米淀粉（两大勺）、鸡蛋（一颗）、白糖（依个人口味）
1/7. 把煮好的玉米用刀切下玉米粒，放入一个空碗中备用。（玉米可依个人口味选取粘玉米或水果玉米均可）
2/7. 倒入准备好的玉米淀粉。
3/7. 搅拌均匀，让每一颗玉米粒均匀的包裹上玉米淀粉，以便入锅后玉米粒可以粘合在一起。
4/7. 打入准备好的鸡蛋
5/7. 再次搅拌均匀。
6/7. 选用平底锅，中火倒入少许油，待油热后分次倒入玉米粒，用锅铲把玉米粒调整成平整的饼状，双面煎。
7/7. 待两面煎成金黄色后出锅，用刀修整成喜欢的形状装盘，在表面撒上白糖即可。（糖量可依个人口味）
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、松仁、豇豆搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效；可与茼蒿、基围虾、丝瓜搭配；与豆浆、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米烙热量708 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物208.62 克
- 钠150.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾515 毫克