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素菜炒饭

素菜炒饭的热量和减肥功效

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素菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
总量461素菜炒饭热量/卡路里103千卡
划船 热量103千卡,相当于划船26分钟消耗的热量...240

素菜炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(一根)、茄子(1根)、小青椒(3个)
素菜炒饭的做法图解1

1/4. 第一步 将胡萝卜和青椒切成段

素菜炒饭的做法图解2

2/4. 第二步 将茄子斜切略粗的片

素菜炒饭的做法图解3

3/4. 第三步 上锅放入适量食用油 待油温八九成的时候放入茄子 开始勤快的挥动锅铲

素菜炒饭的做法图解4

4/4. 第四步 茄子煸炒差不多焉后,放入胡萝卜和青椒,加适量盐调味后加入松散的米饭继续炒几分钟 然后就可以关火开吃

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、胃肠蠕动等功效;可与香菜、菠菜、黄豆搭配;与水萝卜、白萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺、保护心血管等功效;可与菠菜、牛肉、肥牛搭配;与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素菜炒饭热量103 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物11.8 克
  • 5.4 毫克
  • 14 毫克
  • 0.5 毫克
  • 220 毫克

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