| 酸辣红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 429克 | 酸辣红烧肉热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于固定脚踏车261分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸辣椒（适量）、大蒜（适量）、味鸡（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/10. 五花肉适量。
2/10. 酸辣椒适量。
3/10. 锅里放小许油放进切好的五花肉。
4/10. 撒上适量的精盐，调点酱油将五花肉煎至出油。
5/10. 再倒进备好的酸辣椒炒匀。
6/10. 再放适量的清水。
7/10. 盖好锅盖将酸辣味煮至容入到肉里。这样肉肉更好吃，好下饭。
8/10. 收汁。
9/10. 收汁，放进大蒜、味精炒匀即成。
10/10. 酸辣红烧肉即成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与白菜、蘑菇、山楂搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸辣红烧肉热量1830 千卡
- 脂肪53.35 克
- 蛋白质11.14 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克