| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 267克 | 虎皮青椒热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于打猎146分钟消耗的热量...300 | |||||
虎皮青椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青椒（10个）、大蒜（3个）、生抽（2勺）、食用油（适量）
1/7. 合影图
2/7. 青椒切去头部不用去籽，用刀压平，压平比较好煎
3/7. 蒜瓣切片
4/7. 油锅热出油纹中小火慢煎至两面出虎皮即可
5/7. 放入蒜片一起翻炒出蒜香味
6/7. 加入两勺生抽炒匀起锅
7/7. 成品～香喷喷～超级好下饭
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、挡辐射、帮助消化等功效；可与包菜、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、清肠道、预防感冒等功效；可与火腿、排骨、莴笋搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 虎皮青椒热量730 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克