| 千层葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 千层葱油饼热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于斜板仰卧起坐255分钟消耗的热量...259 | |||||
千层葱油饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（130克）、食用油（20克）、小葱（3根）、盐（3克）、芝麻（5克）、五香粉（2克）
1/11. 小葱切葱花
2/11. 将盐、芝麻、五香粉放入一个小碗内，将油烧热后稍放至15秒，倒入小碗中，加入2勺面粉约10g，调成油酥
3/11. 面粉加水搅成面絮团成面团，用保鲜膜包住，静置15分钟
4/11. 将面揉成光滑的面团，用擀面杖擀开
5/11. 将面擀大，差不多2mm的厚度就可以了
6/11. 将油酥均匀的涂在面饼上，撒上葱花
7/11. 将面饼折叠，旋转扭成麻花状
8/11. 揪成4份，盘成一小团，擀开成饼
9/11. 电饼铛预热倒油，将饼放入锅中煎至两面焦黄即可
10/11. 成品，酥酥脆脆的
11/11. 成品，酥酥脆脆的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 千层葱油饼热量1099 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克