| 苹果沙妮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 540克 | 苹果沙妮热量/卡路里1338千卡 | |||

1/10. 准备食材。

2/10. 用小块黄油将模具的内部涂一下,可以方便最后脱模。

3/10. 苹果去皮切大块(不用太小,一瓣苹果切成3块),放进模具底部。

4/10. 隔水融化黄油。

5/10. 再将糖放进去,用黄油的温度让糖融化。

6/10. 搅拌均匀后,将3个鸡蛋分次加进去,每次等鸡蛋搅拌均匀再加。

7/10. 将面粉、泡打粉筛进去,过筛可以让面粉的颗粒均匀。这样做出来的蛋糕口感才会细腻。

8/10. 搅匀好的面糊倒入模具中,敲击模具震出气泡来。

9/10. 下面就可以放入烤箱烤了,先把烤箱预热,然后上下火150℃烤30分钟。

10/10. 最后,如果你想切出好看的造型的话,可以先把蛋糕放进冰箱里冻一下。苹果馅心的蛋糕,哪个季节都可以做。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效;可与生菜、荠菜、小米面搭配;与豆奶、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、抗癌、防癌等功效;可与香蕉、枸杞、黄鱼搭配;与紫甘蓝、白萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;