| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 236克 | 葱油饼热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于踩水239分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、盐（2克）、葱（适量）、玉米油（适量）
1/8. 材料图
2/8. 面粉用开水和面。和成面团。
3/8. 将面团擀平
4/8. 玉米油熬热倒入葱里，做成葱油
5/8. 将葱油均匀涂抹面皮上面
6/8. 将面皮放入平底锅煎
7/8. 煎好的葱油饼切块装盘
8/8. 搭配红豆稀饭
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、减肥等功效；可与双孢菇、后腱牛肉、花菇搭配；与苦苣、干枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、养颜等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量956 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠10058.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾152 毫克