| 香焖豆角捆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香焖豆角捆肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。

2/8. 将备好的五花肉用咸豆角捆好,如图。

3/8. 捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻,

4/8. 捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻。

5/8. 再放适量的清水盖好锅盖焖5分----10分钟,将肉焖熟。

6/8. 收汁,调入辣椒提辣。

7/8. 最后调入味精即可出锅。

8/8. 香焖豆角捆肉即成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配;与杏仁、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;