| 超简单健康无油版鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 超简单健康无油版鸡米花热量/卡路里1135千卡 | |||

1/8. 平底锅加热倒入面包糠 加入适当的橄榄油

2/8. 小火 炒到面包糠上色后 取出 放在盘里晾凉备用

3/8. 鸡胸肉 切小块 加入调料 腌制15分钟 鸡蛋打成蛋液

4/8. 把腌制好的鸡肉 先在生粉里滚一圈 去掉多余的生粉后

5/8. 再在鸡蛋里打一个滚

6/8. 最后在面包糠里 滚一下

7/8. 就这三滚二滚的 半成品就做好啦
烤箱预热 200度 10分钟 然后放入鸡米花的半成品 上下火 中间层烤制 15分钟 就可以了

8/8. 配以番茄酱 或辣酱 同食
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、调月经等功效;可与茶树菇、冬瓜、松子搭配;与李子、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进排便、降血糖、促进肠胃蠕动等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与青椒、羊排、明虾搭配;与鹅、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、利水消肿、美容养颜等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;