| 土豆牛肉豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1134克 | 土豆牛肉豆角焖面热量/卡路里1433千卡 | |||
 热量1433千卡，相当于耕种239分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆牛肉豆角焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、豆角（半斤）、土豆（一个）、面条（一块钱）
1/9. 豆角去筋，洗干净，掰成段
2/9. 热水把豆角焯熟，加一滴油，这样豆角更绿
3/9. 土豆切条，在凉水里浸泡去淀粉。然后淋干～
4/9. 牛肉切块备用
5/9. 先炒土豆，土豆变色加豆角，牛肉～加入味极鲜和一碗水炖～
6/9. 炖至汤汁稍微低于菜面，把面条铺在菜上
7/9. 面条均匀铺好
8/9. 小火焖5分钟
9/9. 收汁，把面拌开，出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、抗衰老等功效；可与水芹菜、枸杞、芋头搭配；与橘子、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、增进食欲、清口等功效；可与鸡肉、冬瓜、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、补充营养等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆牛肉豆角焖面热量1433 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质40.57 克
- 碳水化合物87.65 克
- 钠83.3 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾1039 毫克