| 巧克力夏威夷果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 夏威夷果 | 克 | 381千卡 | 719千卡 | 9克 | 74克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 244.5克 | 巧克力夏威夷果曲奇热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于裸潜187分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力夏威夷果曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（40克）、鸡蛋（15克）、低筋面粉（70克）、可可粉（一大勺）、夏威夷果（适量）、泡打粉（0.5克）、巧克力碎（适量）
1/7. 把黄油软化（注意不要化成液体哈），加入糖粉，搅拌均匀
2/7. 黄油中加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀
3/7. 低筋面粉和可可粉过筛到黄油蛋液里，搅拌到无干粉状态
4/7. 搅拌到无干粉，感觉不是很湿，也不是裂开
5/7. 抓一点面团，揉一下，中间加入巧克力碎。这样口感比较脆。如果有抗高温巧克力溶豆直接放到面团上面，更美观。
6/7. 包住巧克力，揉成小球后放到烤盘上，用手按扁。沾上一个小的夏威夷果。此前180度预热烤箱
7/7. 烤箱180上下烤10/12分钟左右。这是烤好的啦。焙友加薇 muguasi大家一起探讨美味哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与肥牛、青椒、玉米搭配；与鹅、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力夏威夷果曲奇热量1307 千卡
- 脂肪192.01 克
- 蛋白质53.26 克
- 碳水化合物278.59 克
- 钠207.3 毫克
- 钙170.5 毫克
- 铁21.61 毫克
- 钾547 毫克