| 反沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 反沙芋热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于小轮自行车54分钟消耗的热量...510 | |||||
反沙芋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香芋（半个）、白糖（适量）、水（适量）
1/6. 把香芋切成长条 不要太小
2/6. 在锅中倒入适量油（刚好没过香芋条）等油差不多到150度时放入香芋
3/6. 炸好的香芋外表会变硬 用牙签戳一下就知道熟没熟了
4/6. 开始熬糖～糖和水的比例是2:1
5/6. 等到糖开始冒大泡泡再下入香芋
6/6. 当当～翻沙成功 香香酥酥的味道让人欲罢不能啊
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有洁齿防龋、补中益气、解毒补脾等功效；可与大枣、牛肉、粳米搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 反沙芋热量462 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物118 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克