| 艾草松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 221克 | 艾草松饼热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于有氧运动146分钟消耗的热量...275 | |||||
艾草松饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
艾草蓉（5克）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、酵母（3克）、白糖（适量，也可以不放）
1/8. 先上一张艾草蓉的样子，很细腻。适量开水冲，
2/8. 等水温降到常温，加入酵母，搅拌，静置
3/8. 盆中鸡蛋打散，放入面粉、艾草汁，糖，搅拌成稀糊。觉得干加入牛奶或水，糊中无干粉即可。
4/8. 放置温暖的地方发酵2小时。也可以晚上准备冷藏一夜，第二天早做。面糊出现许多小泡，结束发酵
5/8. 煎锅小火，少油或无油，下面糊，不要太厚
6/8. 两面金黄，出锅。
7/8. 成品图。
8/8. 配果酱，果汁，清爽，西式。配烤肉，米粥，中式。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与茼蒿、荠菜、香椿搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾草松饼热量669 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克