| 好吃不过-虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 好吃不过-虾仁滑蛋热量/卡路里389千卡 | |||

1/8. 小葱洗净;买的是超市里的冻虾仁,解冻。

2/8. 虾仁加入适量的料酒、胡椒粉、淀粉,腌制二十分钟。这样子虾仁会更入味。

3/8. 将鸡蛋打发好。

4/8. 锅里倒入适量的色拉油,将虾仁炒至变色。

5/8. 再倒入蛋液,蛋液成型、成块即可。

6/8. 营养的虾仁滑蛋就炒好了。

7/8. 营养又方便。

8/8. 哪怕是一个人吃饭,也要好好善待自己!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强免疫力、催乳等功效;可与圆白菜、豌豆、海马搭配;与橄榄、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效;可与丝瓜、洋葱、辣椒搭配;与糖精、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;