| 猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 猪肉松热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于单板滑雪154分钟消耗的热量...378 | |||||
猪肉松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/3. 把猪瘦肉洗净切成小块，加适量盐和生抽，少许水，用高压锅压约40分钟。倒回炒锅里。
2/3. 开中小火，边烧边用炒勺把肉块挤散，直到全部散开，收干水份。
3/3. 倒到面包机里，按翻炒键，炒约60-70分钟，即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与魔芋、圆茄子、紫菜搭配；与香菜、刀豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、调味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉松热量968 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克