| 黄花菜版小鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 194克 | 黄花菜版小鲍鱼热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...600 | |||||
黄花菜版小鲍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（6-8只）、黄花菜（若干）、黑木耳（若干）、香葱（若干）、香油，豉油蒸鱼（若干）
1/6. 小鲍鱼认真洗干净
2/6. 横竖各切几刀
3/6. 黄花菜和黑木耳泡发焯水，加香油和豉油蒸鱼拌均
4/6. 小鲍鱼加料酒香油豉油蒸鱼拌均
5/6. 水开锅后放入，蒸5-6分钟
6/6. 加香葱出锅
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热利尿、清利湿热、解毒消肿等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止血止痛、贫血等功效；可与芦荟、海蜇、竹笋搭配；与田螺、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效；
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营养信息
- 黄花菜版小鲍鱼热量62 千卡
- 脂肪1.67 克
- 蛋白质6.25 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠12 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾339 毫克