| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 615克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于骑马133分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（半打）、粉丝（250克）、姜汁（5克）、蒜蓉（150克）、红辣椒沫（20克）、生抽（10克）、葱花（20克）、食用油（50克）
1/5. 把扇贝用刷子刷洗干净待用,把粉丝用开水泡准备待用。
2/5. 把姜做成姜汁、葱切好葱花、蒜切碎碎的蓉待用,在吧蒜蓉在油锅炒香.
3/5. 把洗干净的扇贝摆好在盘中.把扇贝里放好粉丝在把扇贝肉放在粉丝上面,滴上几滴姜汁.每个扇贝一勺炒好的蒜蓉和红辣椒末(辣椒末少许)
4/5. 上蒸笼蒸大概6分钟就可以了.
5/5. 取出,洒上葱花,淋是生抽,在淋上8成油温即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、治疗高血压、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、橘子、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量1064 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克