| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 150克 | 花生牛轧糖热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于背包旅行134分钟消耗的热量...420 | |||||
花生牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟花生碎（160克）、香草原味棉花糖（160克）、黄油（50克）、全脂奶粉（100克）
1/5. 黄油用小火加热融化后，加入棉花糖，搅拌至棉花糖融化。
2/5. 棉花糖到这个状态，就可以均匀的撒进奶粉。继续搅拌均匀
3/5. 加入花生碎继续搅拌均匀后出锅，放到砧板上或方形烤盘里整理成方形，压实。tips:如果没有油布，可以把糖放在涂了油的砧板上，擀面杖也涂上油，再将糖擀开即可
4/5. 稍等5-10分钟，趁不是完全冷却时，切成需要的长方体。过程中也可以放进冰箱冷藏室冷藏一下。tips:不能太硬，否则就散了，且影响口感
5/5. 选择自己喜欢的包装纸，大功告成！tips:花生可以买生的自己炒熟去衣，一颗分成4-5粒花生碎即可，不要太小
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、防治近视、大便秘结等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量935 千卡
- 脂肪124.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物38.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克