| 奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 奶香馒头热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡，相当于开车1102分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、奶粉（30毫升）、酵母（5克）、白糖（适量）
1/1. 一：先将奶粉用热水开好，等到20--25℃把酵母放进去融好
二：把融好的酵母倒到面粉里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团状
三：把揉好的面团用保鲜袋或保鲜膜封好，放到温暖处发酵1.5小时
四：发好的面团用手指沾点面粉插个洞，不回缩就代表发酵完成，回缩就要再等等！
五：发酵好的面团要排气，撒些面粉继续揉10分钟！
六：排完气后就用手抓下一个个小挤子，搓圆放到蒸炉里
七：蒸炉里放些温水醒发15分再蒸，先大火烧开水后转小火蒸15分钟，熄火后不要揭盖，过5分钟后再揭，以防回缩！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、改善视力、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与金针菇、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香馒头热量2203 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物212.4 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克