| 甘藍炒桃膠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 甘藍炒桃膠热量/卡路里204千卡 | |||

1/7. 甘藍(紫椰菜)清洗乾淨、切絲

2/7. 桃膠浸泡後清洗乾淨

3/7. 桃膠要先用清水大火煮10分鐘,撈起待用

4/7. 少於油爆香蒜頭

5/7. 甘藍炒至5成熟~

6/7. 加入桃膠一起翻炒3分鐘~加鹽、糖調味~

7/7. 調味後即刻盛碟~棒棒噠~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;