| 孜然干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 孜然干豆腐热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于观鸟55分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然干豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（250克）、洋葱（适量）、孜然粒（适量）、孜然粉（适量）、味达美酱油（适量）、太太乐鸡精（适量）、大蒜（适量）、玉米胚芽油（适量）
1/5. 干豆腐切宽条，大蒜切小块，洋葱切小块，备好其他食材
2/5. 玉米胚芽油适量入锅烧热，加入切好的洋葱和大蒜，煸香，俗话说那是炝锅哦(⊙o⊙)哦
3/5. 出了香味儿后加入切好的干豆腐，继续不停的翻炒
4/5. 改小火，继续炒，不停的翻，不要糊锅哦!
5/5. 知道炒的干巴呈金黄色，就可以入盘了!宝宝很喜欢吃，放学回来全吃掉了!可以当零食，可以当菜，解馋喽!
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、抗癌等功效；可与鸡蛋、西葫芦、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、生菜、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然干豆腐热量137 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物67.54 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克