| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 839克 | 糖醋排骨热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于减肥操321分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、米醋（3勺）、冰糖（4勺）
1/7. 把排骨先焯水
2/7. 按比例调配酱汁
3/7. 把焯好水的排骨放入锅中，可适量放些油翻炒，倒入调好的酱汁
4/7. 加入没过肉的水，盖上盖子，大火烧开后转中火焖
5/7. 期间可以适当翻炒下
6/7. 待汁水快干时，关火装碟，注意不要让水太干过头，不然会糊。
7/7. 美味可口的糖醋排骨完成啦！！行动起来吧！！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与丝瓜、海带、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、消除疲劳、护肝等功效；可与黑木耳、大蒜、绿豆芽搭配；与水芹菜、羊骨、菜心相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、养阴生津等功效；可与草莓、莼菜、银耳搭配；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1926 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物119.8 克
- 钠36811.7 毫克
- 钙597 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾467 毫克